Definitive. 吉祥寺

吉祥寺

Definitive. 吉祥寺

営業時間は 2026-10-02 時点の情報

浅煎り酸味しっかり10席未満の小さな店特別な日に

パナマのトップロットを専門に扱う、吉祥寺のロースト拠点

買い付けから提供までを自社で一貫して行い、農園主と定期的に会って味のカリブレーションも行う。

過ごし方
落ち着いた雰囲気

コーヒー

主な焙煎度
浅煎り
酸味
しっかり
豆の傾向
発酵系の豆

営業時間

曜日別に見る

月
定休
火
定休
水
13:00〜22:00
木
13:00〜22:00
金
13:00〜22:00
土
13:00〜22:00
日
13:00〜22:00

営業時間は 2026-10-02 時点の情報 ・ 出典

アクセス

東京都武蔵野市吉祥寺本町2-6-4 ルフレ吉祥寺1階

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公式情報

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GLITCH COFFEE 日本橋の店内。手前の焙煎機と、奥のカウンターに立つバリスタと客

GLITCH COFFEE 日本橋

日本橋

2台のバイクと大型スピーカーを眺める、日本橋の黒いロースタリー

発酵系の豆シングルオリジン浅煎り

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OGAWA COFFEE LABORATORY 麻布台ヒルズの店構え。白いカウンターと、奥の壁の豆の棚

OGAWA COFFEE LABORATORY 麻布台ヒルズ

麻布台

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One by One Coffee Ginzaの外観。錆びた鉄板の壁に白い丸の看板と、ガラス張りの入口

One by One Coffee Ginza

銀座

コーヒー体験果実のような風味希少な豆

ACID COFFEE TOKYOの入口。金属のケースが並ぶ白い店内と、ガラス扉のロゴ

ACID COFFEE TOKYO

代々木上原

発酵系の豆希少な豆浅煎り

KOFFEE MAMEYAの入口。焼けた黒い板壁と、スポットライトに照らされた松の盆栽

KOFFEE MAMEYA

表参道

希少な豆発酵系の豆浅煎り

nano-coffeeroaster浅草橋店の外観。グレーの壁の店名とガラス戸、店先の木のベンチとオリーブの鉢

nano-coffeeroaster浅草橋店

浅草

発酵系の豆希少な豆内装

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