すべてのテーマ

バリスタと語らいたい

コーヒーの知識を深める会話を

55

店の多い街

このテーマの店

写真のある店から・特徴の強い順

THE ROASTERY BY NOZY COFFEE

THE ROASTERY BY NOZY COFFEE

表参道

中煎り酸味しっかりカウンター中心初めてでも入りやすい

店内の焙煎機を眺め、バリスタと相談しながら一杯を決めるロースタリー

KOFFEE MAMEYA Kakeru

KOFFEE MAMEYA Kakeru

清澄白河

浅煎り・中煎り・深煎りカウンター中心こだわりの内装ラテメニュー充実

倉庫の外観を生かした空間で、バリスタを囲むコの字型カウンターに座れる一軒

OGAWA COFFEE LABORATORY 下北沢

OGAWA COFFEE LABORATORY 下北沢

下北沢

浅煎り・中煎り・深煎り酸味しっかりカウンター中心初めてでも入りやすい

買った豆を自分で焙煎・抽出できる、下北沢の体験型ビーンズサロン

OGAWA COFFEE LABORATORY 麻布台ヒルズ

OGAWA COFFEE LABORATORY 麻布台ヒルズ

麻布台

浅煎り・中煎り・深煎り酸味しっかり席なし・持ち帰り前提初めてでも入りやすい

麻布台で、世界にひとつのオリジナルコーヒーをつくるビーンズサロン

PHILOCOFFEA表参道店

PHILOCOFFEA表参道店

表参道

浅煎り・中煎り・深煎り酸味しっかり立ち飲み・ベンチ中心ラテメニュー充実

GREEN TERRACE表参道の洞窟のような地下空間で過ごせる店

STARBUCKS RESERVE ROASTERY TOKYO

STARBUCKS RESERVE ROASTERY TOKYO

中目黒

酸味しっかり広くてゆったり初めてでも入りやすいフード・スイーツ充実

4階のコーヒー パック ラインで、豆の袋詰めを見られるロースタリー

LIGHT UP COFFEE Shimokitazawa

LIGHT UP COFFEE Shimokitazawa

下北沢

浅煎り長居しやすい初めてでも入りやすい地元で愛される

1階のカウンターで、バリスタと話しながら目の前で一杯を淹れてもらえる店

Leaves Coffee Roasters

Leaves Coffee Roasters

両国

浅煎り酸味しっかりカウンター中心こだわりの内装

焙煎機の音を聞きながらコーヒーを味わえる、本所のロースタリーカフェ

REC COFFEE | レックコーヒー渋谷東店

REC COFFEE | レックコーヒー渋谷東店

渋谷

浅煎り・中煎り・深煎り酸味しっかりカウンター中心ラテメニュー充実

COFFEEHOUSE NISHIYAの内外装を受け継ぐ、渋谷東のコーヒー店

STREAMER COFFEE COMPANY SHIBUYA

STREAMER COFFEE COMPANY SHIBUYA

渋谷

中煎り・深煎りラテメニュー充実

渋谷1丁目にあるSTREAMERの1号店

KOFFEE MAMEYA

KOFFEE MAMEYA

表参道

浅煎り・中煎り酸味しっかり立ち飲み・ベンチ中心初めてでも入りやすい

神宮前の小さなカウンターで、バリスタに豆選びを相談する店

PASSAGE COFFEE

PASSAGE COFFEE

三田

浅煎り・中煎り酸味しっかり

芝の大正堂ビル1階、店内のベンチや屋外テラスで飲めるコーヒースタンド

喫茶ROSTRO

喫茶ROSTRO

代々木公園

浅煎り・中煎り・深煎り酸味しっかりカウンター中心こだわりの内装

メニューのない店で、好みを伝えて自分だけの珈琲を淹れてもらう富ヶ谷の喫茶店

Little Darling Coffee Roasters

Little Darling Coffee Roasters

青山

中煎り酸味しっかりテーブル席中心フード・スイーツ充実

倉庫跡地をリノベーションし、緑豊かな広場を前に過ごせるロースターカフェ

VERVE COFFEE ROASTERS YOYOGI PARK

VERVE COFFEE ROASTERS YOYOGI PARK

代々木公園

浅煎り・中煎り酸味しっかりこだわりの内装ラテメニュー充実

リコッタチーズと自家製ジャムのシュガーワッフルを頼める、代々木公園隣接のカフェ

VERVE COFFEE ROASTERS EBISU

VERVE COFFEE ROASTERS EBISU

渋谷

浅煎り・中煎り・深煎り酸味しっかり地元で愛されるこだわりの内装

試飲で好みを確かめてから選べる、恵比寿のVERVE COFFEE ROASTERS

堀口珈琲 Otemachi One 店

堀口珈琲 Otemachi One 店

大手町

浅煎り・中煎り・深煎り酸味しっかり立ち飲み・ベンチ中心こだわりの内装

真鍮とガラスのショーケースを眺め、スタッフに相談して豆を選べる大手町のカフェ・バール

SWELL COFFEE ROASTERS

SWELL COFFEE ROASTERS

中目黒

浅煎り・中煎り作業向きラテメニュー充実

飲み終えたボトルを次回持参し、リフィルで続けられる中目黒のカフェ

æ(ash)

æ(ash)

渋谷

浅煎り・深煎りカウンター中心こだわりの内装ラテメニュー充実

抽出後の素材まで生かす、神南のゼロ・ウェイスト・カフェ&バー

サザコーヒー KITTE 丸の内店

サザコーヒー KITTE 丸の内店

丸の内

中煎り酸味しっかりカウンター中心ラテメニュー充実

有田焼の黄金カップで一杯を受け取る、KITTE丸の内1階の自家焙煎店

Selection Coffee

Selection Coffee

日本橋

浅煎り・中煎りカウンター中心

GLITCH COFFEE & ROASTERS

GLITCH COFFEE & ROASTERS

神保町

浅煎り酸味しっかり初めてでも入りやすい

バリスタに相談しながら豆を選ぶ、神保町のコーヒースタンド

Arise Coffee Roasters

Arise Coffee Roasters

清澄白河

浅煎り・中煎りカウンター中心地元で愛される

江戸深川で、福住の「コトリパン」から毎日パンが届く店

PADDLERS COFFEE

PADDLERS COFFEE

代々木上原

浅煎り・中煎り地元で愛されるフード・スイーツ充実こだわりの内装

アーティスト展示やポップアップを開く併設ギャラリーのある、渋谷区西原の店

One by One Coffee Ginza

One by One Coffee Ginza

銀座

浅煎りカウンター中心初めてでも入りやすいラテメニュー充実

松輪ビル1階、約10席のOne by One Coffee 2号店

COFFEE COUNTY Tokyo

COFFEE COUNTY Tokyo

下北沢

浅煎り・中煎り・深煎り酸味しっかり地元で愛されるフード・スイーツ充実

オリジナルのレンガ材で「土」を表現した、池ノ上の半円形空間

WOODBERRY COFFEE 渋谷店

WOODBERRY COFFEE 渋谷店

渋谷

浅煎り・中煎り・深煎り酸味しっかりラテメニュー充実初めてでも入りやすい

氷川神社の参道にある、コーヒーバーとして立ち寄れる渋谷のカフェ

GLITCH COFFEE 日本橋

GLITCH COFFEE 日本橋

日本橋

浅煎り酸味しっかり

2台のバイクと大型スピーカーを眺める、日本橋の黒いロースタリー

GLITCH COFFEE GINZA

GLITCH COFFEE GINZA

銀座

浅煎り酸味しっかり初めてでも入りやすいこだわりの内装

バリスタを囲むコの字型カウンターが主役の東銀座の一軒

ランデフコーヒー

ランデフコーヒー

本郷

浅煎り・中煎り・深煎りテーブル席中心

手話で注文し、手話のできるスタッフと会話を交わせる本郷の一軒

yoshida coffee sangubashi

yoshida coffee sangubashi

代々木公園

カウンター中心地元で愛される

手作りバナナブレッドを味わえる、参宮橋の小さなカフェ

nano-coffeeroaster浅草橋店

nano-coffeeroaster浅草橋店

浅草

浅煎り・中煎り酸味しっかりカウンター中心こだわりの内装

師匠手作りのランプが灯る、JR浅草橋駅高架下のコーヒースタンド

OGAWA COFFEE LABORATORY 桜新町

桜新町

浅煎り・中煎り・深煎り酸味しっかり広くてゆったり初めてでも入りやすい

店内のシェアロースターで、自分で焙煎できる桜新町のカフェ

OGAWA COFFEE LABORATORY 高輪

高輪

浅煎り・中煎り・深煎り酸味しっかり広くてゆったりフード・スイーツ充実

気分や好みを伝え、その日の一杯をバリスタに薦めてもらえる高輪のコーヒー&バー

KURO MAME TOKYO

麻布台

浅煎り・中煎り静かさが特徴こだわりの内装

メニューを置かず、会話からバリスタが一杯を選ぶコーヒーテイスティングルーム

UNLIMITED COFFEE BAR

押上

浅煎り酸味しっかり初めてでも入りやすいフード・スイーツ充実

好みを伝えて、プロのバリスタに飲み方を相談できるコーヒーバー

Brewman Tokyo

代々木公園

浅煎りカウンター中心こだわりの内装

テラス席を備える、代々木・SMI:RE YOYOGIのコーヒースタンド

Vannelli Coffee

表参道

落ち着いた雰囲気特別な日にフード・スイーツ充実

表参道にある、イタリア発Vannelli Coffeeの世界初の旗艦店

uni sendagaya

千駄ヶ谷

浅煎り・中煎り・深煎り落ち着いた雰囲気フード・スイーツ充実

店内の焙煎機で少量ずつ自家焙煎する、ヒルトップスクエア1階のロースタリー&コーヒーショップ

MAME TOKYO

千駄ヶ谷

浅煎り・中煎り酸味しっかりカウンター中心特別な日に

壁の色見パネルを手がかりに一杯を選べる、千駄ヶ谷のMAME

丸山珈琲 西麻布店

西麻布

浅煎り・中煎り・深煎り酸味しっかり落ち着いた雰囲気フード・スイーツ充実

長野県産蕎麦粉100%のガレットを、焼きたてで味わえる西麻布の丸山珈琲

自家焙煎珈琲屋カフェベルニーニ

志村

中煎り・深煎り落ち着いた雰囲気作業向き初めてでも入りやすい

一粒ずつ欠点豆を取り除く、板橋の家族経営店

堀口珈琲 狛江店

狛江

浅煎り・中煎り・深煎り酸味しっかり落ち着いた雰囲気地元で愛される

狛江で抽出を学ぶセミナーも開く「コーヒーの公民館」

CONZEN COFFEE

町田

浅煎り・中煎りカウンター中心地元で愛される

森と湧水に囲まれた簗田寺隣接の小さな焙煎所で、焙煎を間近に見る

Alchemist Aoyama

渋谷

浅煎り酸味しっかり落ち着いた雰囲気特別な日に

構造美と静寂が交差する、Alchemistの日本初店舗

Urban Coffee Roaster Tokyo

青山

ラテメニュー充実

香港のストリートフード、エッグワッフルをアイスクリーム添えで頼める外苑前の店

TAOCA COFFEE 南青山店

青山

浅煎り・中煎り・深煎り落ち着いた雰囲気初めてでも入りやすい

南青山の路地裏、コンクリート壁沿いの席があるワンフロアの店

One by One Coffee Tokyo

恵比寿

浅煎りカウンター中心ラテメニュー充実

恵比寿の店奥で、ハーフカップを選べるコーヒーカウンター

FINETIME COFFEE ROASTERS

経堂

浅煎り酸味しっかりカウンター中心地元で愛される

築50年超の戸建て住宅を改装した、経堂のロースタリーカフェ

GRAND CRU CAFÉ GINZA

銀座

浅煎り・中煎り酸味しっかりカウンター中心

購入したボトルを店に預け、再訪して続きを味わえる銀座のカフェ

カフェテナンゴ

深沢

浅煎り・中煎り・深煎り酸味しっかり地元で愛されるラテメニュー充実

購入前に試飲して豆を選べる、深沢の中米産コーヒー専門店

堀口珈琲 玉川高島屋S・C店

二子玉川

浅煎り・中煎り・深煎り立ち飲み・ベンチ中心初めてでも入りやすいこだわりの内装

玉川高島屋南館B1のスタンディングテーブルで、スタッフと話しながらコーヒーを試せる店

LIGHT UP COFFEE Kichijoji

吉祥寺

浅煎り初めてでも入りやすいこだわりの内装

公園の景色を望み、晴れた日は外の椅子や階段にも座れる吉祥寺店

Raw Sugar Roast

世田谷

浅煎り酸味しっかり長居しやすい

注文カウンター奥の焙煎機を眺めて過ごせる、経堂のロースタリーカフェ

LIGHT UP COFFEE 三鷹店

三鷹

浅煎り地元で愛される初めてでも入りやすいこだわりの内装

焙煎機前の席で、焙煎所の空間に身を置いて過ごせる三鷹店